Progetto miele Valchiampo de.co.

Ieri sera presso la sala consiglio di Chiampo é stato presentato il progetto intercomunale Miele Valchiampo de.co.
Apicoltori della vallata e cittadini hanno potuto conoscere meglio la De.Co. come sistema di tutela del ‘locale’ e come possibilità di fare promozione attiva del territorio sul territorio e tra comuni dell’ampia rete De.Co.

Ai Cittadini e agli Apicoltori è stato illustrato il disciplinare di produzione, sottolineando anche l’importanza della salvaguardia delle Api per il nostro benessere, la strategica assonanza tra qualità e promozione che migliorano l’economia e soprattutto si è rafforzata l’idea , partendo da esempi pratici, che l’unione ancora una volta è forza.

L’unione tra apicoltori serve per presentarsi meglio sul mercato, lo stesso vale per le amministrazioni dei diversi comuni che se unite riescono ad instaurare proficue collaborazioni e scambiarsi buone pratiche.
Alla fine della serata un esempio pratico di promozione del territorio:

la ProLoco di Chiampo ha allestito una degustazione di mieli, pane, formaggio di MonteFaldo de.co., il tutto servito con un ottimo Recioto Gambellara D.o.c. di Montorso.

Miele Valchiampo De.Co. … Impariamo dalle Api, saremo una società migliore.

Prestissimo ci sarà la prima collaborazione tra gli aderenti … stay tuned!

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